da Redazione | Apr 18, 2025 | Artigianato e aziende agricole
I profumi che avvolgono le vie del borgo al mattino sono quelli del pane appena sfornato e dei dolci artigianali. A Cusano Mutri il pane si cuoce ancora a legna, con farine selezionate e lavorazione lenta. I panifici Antichi Sapori, Frutti del Grano, Cassella & C., Tammaro e da Lucia e Nicola tramandano un sapere fatto di lievito madre e attenzione. Le pasticcerie, come La Dolce Sosta e Petrillo, offrono dolci tradizionali, gelati artigianali, torte e biscotti che celebrano le feste, la quotidianità, l’accoglienza. Qui il gusto non è solo sapore, ma ricordo, gesto di famiglia, arte.
PANIFICAZIONE E FORNI A LEGNA
ANTICHI SAPORI – panificio | P.zza Orticelli – tel. 3495605234
FRUTTI DEL GRANO – panificazione | via Orticelli 335.5345198
PANIFICIO CASSELLA & C. snc | Via Mad. delle Grazie, 82 – Tel. 0824 862233
PANIFICIO da Lucia e Nicola di Giovanna C. | Via Ariella Civitella Licinio – Tel. 388.8940924
PANIFICIO TAMMARO forno a legna | Via Orticelli – Tel. 349.3236833
da Redazione | Apr 18, 2025 | Artigianato e aziende agricole
A Cusano Mutri, i boschi sono generosi e preziosi. Funghi freschi, secchi e congelati, tartufi, fragoline di bosco, erbe spontanee sono raccolti e lavorati da aziende che hanno fatto della qualità e del rispetto per la natura una bandiera. Tra queste, Funghi Di Biase srl, Matese Funghi, Mutria Funghi, Sapori dell’Arte, e la piccola realtà artigiana Froncillo Rosa. I loro prodotti raggiungono ristoranti, mercati e tavole di tutta Italia, raccontando l’anima profonda del Matese. In ogni confezione, c’è il profumo del sottobosco, l’umidità delle felci, la pazienza di mani esperte. I frutti spontanei di Cusano sono l’essenza selvatica del territorio.
PRODOTTI DEL SOTTOBOSCO funghi freschi, fragoline di bosco FUNGHI DI BIASE srl | funghi freschi, secchi e congelati www.funghidibiase.it – Tel. 0824.948256
MATESE FUNGHI funghi freschi e congelati | info@matesefunghi.it – www.matesefunghi.it Tel. +39 0824 862362
MUTRIA FUNGHI funghi freschi e congelati | Contrada Cerracchito – Tel. 0824.862526
SAPORI DELL’ARTE | Funghi – Tartufi – Prodotti Tipici – Sottoli – Confetture Formaggi – Salumi – Artigianato locale – Souvenir piazza Orticelli, 2 – 334.3052525 www.saporidellarte.it – info@saporidellarte.it
da Redazione | Apr 18, 2025 | Artigianato e aziende agricole
Le aziende agricole di Cusano Mutri sono scrigni di biodiversità e sapienza contadina. In un paesaggio che alterna colline fertili a boschi profondi, nascono prodotti genuini come ortaggi, legumi, formaggi, salumi, miele, conserve e tartufi. Realtà come Casale Vitelli, La Casa del Tartufo, Masseria Placido, Terra Mia, Il Guardiano del Matese, Family Farm e Della Rosa offrono molto più che prodotti: regalano esperienze. Alcune aprono le porte ai visitatori con degustazioni, visite agli allevamenti e laboratori. Qui si riscopre il valore del tempo lento, della qualità, della relazione con la natura. L’agricoltura a Cusano Mutri è anche ospitalità, racconto, educazione. Ogni sapore è un ritorno alle origini.
AZIENDE AGRICOLE
CASALE VITELLI Agriturismo c.da Caiazzano – 329.1474642
DE CARLO GABRIELE Allevamento Ovini c.da San Felice – 388.8072635
DELLA ROSA | prodotti agricoli e d’allevamento | c.da Cerracchito, 95 – 389.6091147 – 0824.862564
FAMILY FARM DI BIASE – Animali insoliti c.da San Felice – 327.5675341
FRONCILLO Rosa | prodotti agricoli e del sottobosco www.pianalagatta.it – Contrada San Felice Tel. 0824.862337 – Tel. 338.4075449
IL GUARDIANO DEL MATESE – Agriturismo c.da Caiazzano – 329.1474642
LA CASA DEL TARTUFO – Tartufaie 340.0663113
MASSERIA PLACIDO – prodotti agricoli | Contrada San Giuseppe, Tel. 0824-818146 – Tel. 329 4239898
MIELE DEL FATTORE – La Fattoria dei Sogni | Api & Miele – 320.9012512 Civitella Licinio
TERRA MIA – Vitelli | prodotti agricoli – laboratorio artigianale di conserve C.da Sorgenze, 155 – 328.8146677 punto vendita Via Tiratore, 1
da Redazione | Apr 18, 2025 | Artigianato e aziende agricole
Colori vivi, mani pazienti, storie incise sulla terracotta: la ceramica di Cusano Mutri è una voce creativa che dialoga con l’identità del territorio. I laboratori di Domizio Cassella, Fetto Andrea, Fetto Matteo, Di Biase Vincenzo, Velardo Margherita e del collettivo Topi di Laboratorio sono luoghi di magia artigiana. Qui si producono bomboniere, oggetti decorativi, piccoli quadri ceramici e linee contemporanee, con motivi ispirati alla natura e alla spiritualità locale. Ogni pezzo è unico, plasmato dalla terra e dal fuoco, frutto di una sensibilità che valorizza la memoria e la bellezza. La ceramica di Cusano Mutri è un souvenir vivo: porta con sé il calore del borgo e il talento delle sue mani.
ARTIGIANATO DELLA CERAMICA ARTISTICA DOMIZIO CASSELLA laboratorio ceramica artistica Via Roma – Tel. 366.5912099
FETTO ANDREA laboratorio ceramica – bomboniere Via Mad. delle Grazie – Tel. 0824 862302
FETTO MATTEO laboratorio ceramica – bomboniere Via Mandre,11 – Tel. 0824 862537
DI BIASE VINCENZO laboratorio ceramica – bomboniere Civitella L. – Tel. 339.6204420
TOPI DI LABORATORIO ceramiche contemporanee 347.8536912 – 334.9413907 – 339.3983009
VELARDO MARGHERITA laboratorio ceramica – bomboniere Contrada Grottole – Tel. 0824.818075
da Redazione | Apr 18, 2025 | Artigianato e aziende agricole
Forgiare il ferro a Cusano Mutri è un atto creativo che nasce dal fuoco e prende forma in pezzi unici. Cancelli battuti a mano, ringhiere eleganti, lampade artistiche e complementi d’arredo nascono dalla passione di artigiani come Franco Giovanni, Maturo Paolo, Russo Angelo, Prece Giuseppe e Velardo Giuseppe, insieme ad aziende come Metalsysteme Perfetto Officine. Ogni pezzo racconta la forza di una tradizione che non ha mai perso la sua anima. Il ferro si curva, si intreccia, si salda, diventando bellezza utile. In queste botteghe si respira ancora il ritmo lento del lavoro ben fatto, dove ogni dettaglio è frutto di esperienza e attenzione. Un mestiere che fonde abilità, stile e resistenza.
ARTIGIANATO DEL FERRO
FRANCO GIOVANNI – opere in ferro | Contrada Ariella, 19 – Tel. 0824 862652
MATURO PAOLO opere in ferro | Via Caiazzano – Tel. 338 5690156
RUSSO ANGELO opere in ferro | Via Mandre – Tel. 0824.868287
PRECE GIUSEPPE opere in ferro | Via San Felice, 184 – Tel. 0824.862364
VELARDO GIUSEPPE opere in ferro | Contrada S. Giuseppe – Tel. 0824.818315
METALSYSTEM | C.da San Giuseppe – 0824.818095
PERFETTO OFFICINE – Creazioni in Metallo | via Triterno, 97 – 339.6678357
