Artigianato e Prodotti Tipici a Cusano Mutri
🍺 La birra che nasce tra i monti: Brasseria del Matese
Nel cuore di Contrada Caiazzano sorge la Brasseria del Matese, un birrificio artigianale che unisce ingredienti locali e passione brassicola. Le sue birre nascono da acqua pura, malti selezionati e spesso da aromi del territorio: castagne, miele, timo, funghi. Ogni...
🥩 Macellerie del Matese: il sapore della genuinitĂ
Le carni paesane di Cusano Mutri sono il risultato di allevamenti locali controllati, pascoli liberi e tradizione norcina. Le macellerie Chiaie, Tatone e Le GenuinitĂ del Matese offrono tagli freschi e preparati pronti, salumi di produzione propria, salsicce,...
Forni a legna: sapori di autenticitĂ
I profumi che avvolgono le vie del borgo al mattino sono quelli del pane appena sfornato e dei dolci artigianali. A Cusano Mutri il pane si cuoce ancora a legna, con farine selezionate e lavorazione lenta. I panifici Antichi Sapori, Frutti del Grano, Cassella &...
🍄 Nel cuore del bosco: i frutti del sottobosco
A Cusano Mutri, i boschi sono generosi e preziosi. Funghi freschi, secchi e congelati, tartufi, fragoline di bosco, erbe spontanee sono raccolti e lavorati da aziende che hanno fatto della qualitĂ e del rispetto per la natura una bandiera. Tra queste, Funghi Di...
🌿 Agricoltura d’altura: sapori che parlano di terra
Le aziende agricole di Cusano Mutri sono scrigni di biodiversitĂ e sapienza contadina. In un paesaggio che alterna colline fertili a boschi profondi, nascono prodotti genuini come ortaggi, legumi, formaggi, salumi, miele, conserve e tartufi. RealtĂ come Casale...
Ceramica tra arte e racconto
Colori vivi, mani pazienti, storie incise sulla terracotta: la ceramica di Cusano Mutri è una voce creativa che dialoga con l’identità del territorio. I laboratori di Domizio Cassella, Fetto Andrea, Fetto Matteo, Di Biase Vincenzo, Velardo Margherita e del...
 Ferro vivo: quando il metallo diventa arte
Forgiare il ferro a Cusano Mutri è un atto creativo che nasce dal fuoco e prende forma in pezzi unici. Cancelli battuti a mano, ringhiere eleganti, lampade artistiche e complementi d’arredo nascono dalla passione di artigiani come Franco Giovanni, Maturo Paolo,...
L’arte della pietra: forza, fuoco e precisione
A Cusano Mutri, la lavorazione della pietra è molto più che un mestiere: è una tradizione scolpita nella storia. Dai caminetti monumentali agli oggetti d’arredo in marmo e granito, ogni bottega custodisce una sapienza antica che si rinnova ogni giorno. Aziende come...
